Какова роль Consumer API?

Consumer API обеспечивает механизм для чтения сообщений из топиков. Он позволяет приложениям и микросервисам подписываться на топики, читать данные и обрабатывать их — для хранения, анализа или реактивной обработки.

На собеседовании: подчеркните, что Consumer API реализует pull-модель — потребитель сам запрашивает данные, а не получает push от брокера. Это ключевое отличие от классических брокеров сообщений.